仕事の評価がそんなに悪くなくて安心した。なんだかんだ自分の仕事にはそれなりに自信があるし……。でもどこかで顧みる部分がないとどっかで崩壊しそうな気もするので怖いところではある。
ささみを塩麹パウダーでつけて焼いたやつはレンジでチンしても結構柔らかいままだったので感動した。これなら多少の作りだめもできそうな気がする。適当に作ったラー油と醤油とレモンのタレが微妙だったのだけ困った。カレーはあまりコクがない気がしたのでバターをちょっと入れたりした。
週末の旅行に向けてのスケジュールを組んだのだけど、大丈夫な気がしない。今の俺って朝5時までクラブにいたあとに7時にバスにのれるのか??